تجهیزات لبنیات فروشگاهی

در راستای اهداف سلامت محوری اداره بهداشت که سالیان سال است به دنبال سالم سازی شیر در جامعه میباشد که متاسفانه به دلایل گوناگون از جمله 1- بالا بودن هزینه ایجاد کارخانجات شیر پاستوریزه در واحدهای کوچکتر و عدم توجیه اقتصادی 2- سختگیری های اداره بهداشت و اداره نظارت بر مواد غذایی که الزامات کارخانجات تولید لبنیات را در سطح فروشگاهی نیز اعمال نمایند که متاسفانه همین امر به لحاظ تحمیل هزینه های بالا برای مقاطع فروشگاهی همواره موجب عرضه شیر و لبنیات سنتی (بدون پاستوریزه) در فروشگاههای کشور شده است. که امید است مساعدت ادارات مرتبط با تسهیل شرایط ، امکان راه اندازی فروشگاههای لبنیاتی مجهز به سیستم پاستوریزاسیون و عرضه لبنیات پاستوریزه را فراهم آورند که همین امر موجب سلامت و بهداشت جامعه و ایجاد اشتغال واحدهای کوچک را فراهم آورد.

شرکت سان ماشین در راستای تحقق برنامه سالم سازی شیر طراحی منحصر به فردی انجام داده تا هم سرمایه گذاری به حداقل ممکن تقلیل یافته و امکان ایجاد آن در سطح ابعاد فروشگاهی نیز جهت سالم سازی (پاستوریزه کردن شیر) فراهم گردد.


تجهیزات لبنیات فروشگاهی
  • اشتراک در :
  • امتیاز به مطلب:
  • gradegradegradegradegrade
  • 2
print پرینت